Ingredientes:
- 1 k de manzanas Golden
- 1 vaso (de los de agua) de Harina
- 1 vaso (de los de agua) de Azúcar
- 1 sobre de levadura
- 1 vaso (de los de agua) de Leche
- 3 Huevos
Pelar y cortar en trozos pequeños (quitando pepitas) todas las manzanas,
excepto una y media.
Echar el resto de ingredientes y batir hasta tener una crema, echarla en una
fuente (previamente se unta de mantequilla). Las manzanas que hemos
reservado se cortan en gajos y las ponemos encima de la masa antes de su
introducción en el horno.
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