BOLLITOS DE PAN DULCES

Ingredientes:

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       1 Barra de pan rallada
3     3 Huevos
       Anis en grano
       Azúcar
       3/4 de Agua
       Aceite para freir

Se baten los huevos, se echa el pan y se hace una masa, ni dura ni blanda, se van haciendo como croquetas y se frien.
El agua se pone a hervir con los anises y el azúcar.
Cuando están fritos se echan en el agua que está hirviendo un ratito.